马铃薯的营养特性

马铃薯属茄科多年生草本块茎作物，既是粮食，又可作蔬菜和用于加工各种食品。因其是有耐寒、耐旱、耐瘠薄和适应性广的特点，在全国大部分地区广为种植，北方露地栽培一般4月下旬到5月上旬播种，当年8月下旬到9月上旬收获；山东滕州一带也在冬季保护地种植，马铃薯，其种植时间及季节基本与南方种植马铃薯时间一致，南方冬季马铃薯多在水稻收获后种植并覆盖稻草，10月下旬到11月上旬播种，来年2月到3月收获。

*注：微量元素单位为克/亩

马铃薯的施肥效果

马铃薯的推荐施肥